Famiglia di Apis mellifera siciliana
La Nettare di Sicilia è custode dell’ape nera siciliana (o apis mellifera siciliana) sull’isola di Ustica allevando in purezza famiglie di api analizzate dal CREA di bologna sotto il profilo mitocondriale, satellitare e morfometriche.
Da esse vengono prodotte le regine e quindi famiglie per incrementare il patrimonio apistico in detta isola nonché per riprodurre regine da far fecondare in terra ferma in arali con presenza di fuchi conformi alla stessa sottospecie. Le celle, le regine, e gli sciami con regine F1 vengono commercializzate agli apicoltori che ne fanno richiesta.
Nel periodo tra gennaio ad aprile su richiesta dei serricoltori vengono prodotti sciami orfani per l’impollinazione in particolare, delle coltivazioni del cantalupo, dell’anguria e della fragola.
Per acquistare questo prodotto chiamare al +39 327 01 53 923
È prodotto da Api Nere Sicule (presidio Slow Food dal 2008).
| Ape | Ape Nera Sicula |
|---|---|
| Prodotto e Confezionato | Nettare di Sicilia |
| Dove | Caltavuturo (PA) – Paese del Parco delle Madonie |
| Zona di Produzione | Caltavuturo |
Produzione da Apicoltura Siciliana
Made in Sicily
Il miele è un alimento eccellente, come eccellenti sono i fiori ed il nettare di cui le api si nutrono. Da questo ecco la nostra linea di prodotti.
COME DA TRADIZIONE
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