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Cardo

Miele di Cardo

Valutato 5.00 su 5 su base di 1 recensioni
(1 recensione del cliente)

€8,00

Questo miele di Cardo è prodotto da Api Nere Sicule (presidio Slow Food dal 2008), all’interno del Parco delle Madonie, nel mese di giugno.

Particolarmente indicato per dolcificare il tè, che ne esalta l’aroma fruttato e floreale.

Caratteristiche Principali:

  • Aiuta il processo digestivo
  • Disintossica il fegato
  • Migliora la circolazione sanguigna

Fioritura

Maggio – Luglio

COD: cardo01 Categoria: Miele Tag: cardo, digestivo, disintossicante, miele
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  • Recensioni (1)
Descrizione

Cardo (Galactites tomentosus)

Questo miele di Cardo è prodotto da Api Nere Sicule (presidio Slow Food dal 2008), all’interno del Parco delle Madonie, nel mese di giugno.

Proprietà

Di colore chiaro leggermente ambrato con riflessi verdi (che vira verso il chiaro opalescente dopo la naturale cristallizzazione a basse temperature), odore medio intenso floreale ricorda i crisantemi, cristalli morbidi, sabbiosi e poco solubili, sapore mediamente intenso inizialmente dolce con note finali di amarognolo. 
Particolarmente indicato per dolcificare il tè, che ne esalta l’aroma fruttato e floreale.

  • Rinvigorente
  • Antiossidante
  • Antisettico
  • Antibatterico
  • Alcalinizzante
  • Aiuta il processo digestivo
  • Disintossica il fegato
  • Migliora la circolazione sanguigna

Barattolo

In vetro da 400gr

Consigli

Indicato per chi non ama mieli molto intensi, eccellente con la ricotta fresca o con caprini ed erborinati a pasta molle.

Fioritura

Maggio – Luglio

Dichiarazione Nutrizionale

Valori nutrizionali medi per 100g – Nutritional value for 100g – Valuer moyenne pour 100g – Durchschnittliche Nahwerte pro 100g

  • Energia / Energy / Energie 1270 kJ / 370 kcal
  • Grassi / Fat / Matières grasses / Fett <0.5 g
  • di cui acidi grassi saturi / of which saturates dont acides gras saturès / davon gesattingte Fettsauren <0.1 g
  • Carboidrati / Carbohydrate / Glucides / Kohlenhydrate 70 g
  • di cui zuccheri / of which sugar / dont sucres / davon Zucker 70 g
  • Proteine / Protein / Proteines / EiweiB 0.6 g
  • Sale / Salt / Sel / Salz 0.02 g
Informazioni aggiuntive
Miele di

Cardo

Ape

Ape Nera Sicula

Intensità Aroma

Media Intensità

Consistenza

Denso

Sapore

Leggermente Amaro, Leggermente Astringente, Normalmente Acido, Normalmente Dolce

Odore

Delicato, Floreale, Fruttato

Potenziale Millifero

Molto Buono

Prodotto e Confezionato

Nettare di Sicilia

Dove

Caltavuturo (PA) – Paese del Parco delle Madonie

Zona di Produzione

Entroterra Siciliano

Recensioni (1)

1 recensione per Miele di Cardo

  1. Valutato 5 su 5

    Federica – 27 Ottobre 2021

    Prodotto di qualità e gusto ottimo!

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Produzione da Apicoltura Siciliana

Made in Sicily

Il miele è un alimento eccellente, come eccellenti sono i fiori ed il nettare di cui le api si nutrono. Da questo ecco la nostra linea di prodotti. 

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Nettare di Sicilia - Miele-12

COME DA TRADIZIONE

Il miele che ti fa stare bene.

Gli effetti benefici del miele, sono tantissimi e, per poterne godere al massimo, basterebbe consumarne un cucchiaino al giorno (20 g è la dose consigliata). Esso non è solo un valido sostituto dello zucchero, rispetto al quale presenta un potere dolcificante maggiore e, a parità di peso, contiene circa il 22% in meno di calorie. Non è solo un vero e proprio super alimento, utilissimo per la nostra salute, anche in casi di denutrizione, astenie, intossicazioni ed esaurimenti nervosi. È anche, per caratteristiche nutrizionali e produttive, un prodotto salutare e che non ha impatti negativi sull’ambiente.

Un vero e proprio tesoro da apprezzare a valorizzare.

Cardo

Il Miele di Cardo ha proprietà digestive, stimola e disintossica il fegato, migliora la circolazione ed è un blando vasocostrittore.

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eucalyptus-flower-777903-1024x768

Eucalipto

Il Miele di Eucalipto contrasta raffreddore e sintomi influenzali e previene l’insorgenza del mal di gola, indicato anche per problemi di stitichezza.

Zagara

Il Miele di Zagara ha effetti sedativi delle tosse e contrasta il raffreddore e i sintomi influenzali, rilassa ed allevia gli stati d’ansia, le emicranie e l’insonnia.

fiori-darancio-1280x720
Nettare-50

Sulla

Il Miele di Sulla favorisce la diuresi, contrastando così l’ipertensione, ha effetto emolliente e calma la tosse. Purifica la pelle e previene l’insorgenza dei brufoli

Made in Sicily

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La Nettare di Sicilia, è una Società Agricola i cui soci, Mario, Giovanni e Nicolò Cirrito da circa 25 anni, facendo propria una passione del Padre Antonino, esercitano a Caltavuturo (PA), all’interno del Parco delle Madonie, l’attività di Apicoltura in forma professionale. 

Fa parte del Presidio Slow Food “Ape Nera Siciliana”. È tra i soci fondatori dell’Associazione Apis Mellifera Siciliana come come scopo ha la reintroduzione in Sicilia, in particolare nella parte Nord Occidentale, dell’Ape Autoctona Mellifera Siciliana.

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Contrada Cammarella snc
90022 Caltavuturo (PA)
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PEC nettaredisicilia@pec.it

Telefono 1: +39 327 01 53 923 – Telefono 2: +39 389 24 18 599

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